ボルガライス・ガスパチョ作り
10月3日に食育ボランティアの石田さんが来てくださり、夕食作りをしました。
今回のメニューはボルガライス・ガスパチョ・梨です。
(ボルガライスは福井県のご当地グルメ!オムライスの上にトンカツとソースがのっています。)
初めにボルガライスにまつわるお話を聞いたら、いざスタートです。ケチャップライスを作る人・梨を切る人・卵を割ってスクランブルエッグを作る人等に分かれて作業をしました。小さい子がうまくできそうにない時には、年上の子が優しく教えてあげる場面もみられ、子どもたちの成長を感じました。

ガスパチョは初めて飲む子が多く、「野菜ジュースみたい!」「健康になりそう」など沢山の感想が出てきました。ボルガライスもとてもボリューミーでお腹一杯食べてとても満足そうでした。
石田さん、いつもありがとうございます。


